Nuovo articolo sul blog: Yum!!!! Pesche sciroppate in gelatina di #Chartreuse (http://t.co/RTBne79x) – Le ricett…
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Anteprima #Vinitaly 2012: Abbazia di Novacella
Il Kerner Praepositus 2010 dell’Abbazia di Novacella sarà presente all’anteprima del Vinitaly 2012 con una degustazione il 24 marzo nel Palazzo della Ragione a Verona. Dettaglidell’evento: http://www.vinitaly.it/areaStampa/wineNews/dettaglio/6124.
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Sciroppo balsamico e caramelle per la tosse
Ecco una ricetta che dal Convento del Monte Carmelo di Loano che, in caso di tosse, viene in nostro soccorso: lo Sciroppo Balsamico al Miele, Propoli ed Eucaliptus.
Utile, oltre che per il mal di gola, anche per favorire l’eliminazione del catarro e lenire la tosse. Lo sciroppo oltre a contenere quel meraviglioso regalo delle api che è la propoli e il miele prodotto direttamente dal convento, si basa su due piante: eucalipto e altea, unendo le proprietà balsamiche ed espettoranti dell’uno con le qualità lenitive e protettive dell’altra.
È consigliabile assumere un cucchiaio per due o tre sciroppo al giorno, senza mangiare o bere nulla per la mezz’ora successiva, in modo che le proprietà possano agire nella trachea.
E’ buono e può essere assunto anche dai bambini.
Per chi vuole il sollievo sempre a portata di mano, può optare per le Caramelle Balsamiche con il “ripieno” fatto con gli stessi ingredienti dello Sciroppo.
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Gocce Imperiali (o Tintura Imperiale)
“Essenza tra il mistrà e l’assenzio con altri succhi medicinali, squisitissima … poche gocce bastano a trasmutare un bicchiere d’acqua in una specie di opale paradisiaca” (G. D’Annunzio).
Liquore di 90° di alcool, dal forte sapore di anice. Il colore giallo (che può variare da un lotto di produzione all’altro) è dato dall’aggiunta di zafferano (nessun colorante artificiale).
Più di due secoli di celebrità: la specialità, composta dal monaco frà Eutimio, può essere consumata:
- a gocce nell’acqua dà una bibita dissetante, squisita! Poche gocce rendono tonici e gradevoli caffè, the, latte;
- un cucchiaio in un bicchier d’acqua aiuta a risolvere i disturbi di una cattiva digestione;
- utile per chi viaggia perchè aiuta a togliere il fastidio di stomaco prodotto dal movimento degli automezzi;
- qualche goccia versata in un batuffolo di ovatta calma il dolore dei denti;
- aspirata profondamente nella narici, libera le vie respiratorie.
Per acquistarle: formato 50cl, 20cl, 10cl e 4cl.
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Liquore alla Liquirizia – Abbazia Tre Fontane
Ottimo liquore preparato con l’infusione di liquirizia, in radice e polvere, di prima qualità.
Gusto intenso e armonioso.
Non è indicato per persone che soffrono di ipertensione, mentre è consigliato a chi, al contrario, soffre di pressione bassa. Aiutino alcolico 
PS: bevi responsabilmente!!!!
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